Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Moda za zdrav način življenja in pravilna prehrana sta pomembno vplivala na naraščajočo priljubljenost sokovnikov. Morda se je ta kuhinjska enota prvič v 70 letih svojega obstoja preselila iz kategorije "za estete" v kategorijo "za vsakodnevno uporabo v vsaki družini". Veliko modifikacij in izboljšav, ki jih je ta preprosta gospodinjska naprava opravila v zadnjem desetletju, so jo spremenile v ultra-moderno univerzalno napravo za pridobivanje odlične naravne pijače, katere debelino in nasičenost z uporabnim sočnim mesom lahko spremenite po vašem okusu s pritiskom na gumb.
Kako izbrati
Posebno mesto med vsemi sokovniki zavzemajo tisti, ki so namenjeni za agrume - idealni so za proizvodnjo soka iz pomaranč, limet, limonov, mandarin, grenivk, nektarin in drugih sort teh dišečih in zelo zdravih plodov. Ampak izbrati med njimi eno najboljših, tudi iz enega cenovnega segmenta - to je tudi problem.
Najprej se morate odločiti, kako pogosto in v kolikšni meri je potreben svež sok citrusov - vsako jutro kozarec samo za vas, nekaj vrči dnevno za celo družino ali nekaj deset litrov na uro, da se žeja obiskovalcev v vašem baru ali restavraciji ugasne. Potem se morate odločiti, ali so šobe koristne za uravnavanje debeline soka in prisotnosti pulpe v njem, pa tudi tiste, ki pomagajo iztisniti sadje, in tiste, ki so izbrane glede na velikost sadja, ki se uporablja za stiskanje (boljše ujemanje, več soka se dobi).
Potem je vredno preveriti kakovost materialov, iz katerih so izdelani ohišje in deli sokovnika, moč, težo in stabilnost med delovanjem. In šele nato izberite tisto, ki izpolnjuje vse pomembne lastnosti za vas, in notranjost kuhinje, in vaše osebne preference. Konec koncev je najboljši sokovnik ne toliko odvisen od njegove estetike in cene kot kakovosti in količine soka, ki ga dobimo z njegovo pomočjo.
Velika pomoč pri izbiri sokovnika, ki je pravi za vas - pregledi tistih, ki so jih že kupili in se niso zmotili z izbiro. Pomagali so, da se je ta ocena najboljših sokov v citrusih.
Ocena top modelov
Vrhunsko uvrstitev je upravičena z elegantnim in praktičnim BORK Z800 ekstraktorjem sokov, ki vedno povzroča le pohvalne ocene vseh, ki ga uporabljajo. Narejen je iz nerjavečega jekla, popolnoma tih in zelo stabilen zaradi delovanja gumijastih nog in mirnega motorja z močjo 120 vatov. Opremljen je z zaščito pred preobremenitvijo, regulatorjem pulpe in sistemom za ustavljanje. Iztisne agrume brez dodatnih naporov dobesedno do suhega, ne brizga soka in ne obarva rok, se enostavno čisti (tudi v pomivalnem stroju) in se shrani v primeru, ki je vključen v komplet, s priročnim pokrovom iz prahu. Med minusi je le visoka cena (okoli 29.500 rubljev) in potreba po rezanju zelo velikih plodov.
Na drugem mestu po priljubljenosti in prvi v visoki zmogljivosti - kombinirani sokovnik Philips HR 1870, vreden 14.000 rubljev. Enostavno in hitro iztisne sok iz velikega števila ne samo agrumov, ampak tudi vseh drugih sadežev. Visokohitrostni motor z močjo 700 W, prostoren 1, 5-litrski kontejner za pripravljen sok, avtomatski sistem za praznjenje celuloze in možnost regulacije v sveže stisnjeni pijači, zaščita pred nenamernim aktiviranjem, sistem za ustavljanje, širok predel za polnjenje s sadjem, posebna šoba \ t za predenje citrusov in odlične komponente kakovosti - to ni celoten seznam prednosti te univerzalne enote, katere slabosti še niso bile zabeležene.
Naslednji v smislu funkcionalnosti in učinkovitosti je priznan profesionalni tisk Excellent v Nemčiji. Ta mehanski nikljani sokovnik stane približno 8.000 rubljev in pomaga pri pridobivanju največje količine soka brez veliko truda, ne samo iz agrumov, ampak tudi iz granatnih jabolk, ki jih stisnejo dobesedno do suhega. Narejena je v obliki precej velikega težkega vzvoda, ki stoji na skledi za sadje, nameščen na stabilnih nogah, opremljenih z gumijastimi blazinicami, ki zagotavljajo zanesljivo oprijemljivost na delovno površino in njeno zaščito pred poškodbami.
Če želite sok stisniti, preprosto spustite ročico na polovici sadja, ki se nahaja v skledi - sok bo iztekal v posodo, ki je previdno nameščena pod njo. Med pregledi v minuse pripisuje pomanjkanje samodejnega praznjenja stisnjene celuloze, vendar med impresivne prednosti se pojavljajo zanesljivost, visoka zmogljivost, stabilnost in enostavnost delovanja, trajnost, praktičnost, kot tudi odlična kakovost in velik obseg soka, iztisnjena enostavno in preprosto, toda možnost uporabe tega sokovnika v kavarnah, barih in restavracijah.
Steba ZP 2 se uvršča med najboljše sokove s citrusi z mehanizmom za pritiskanje v srednjem cenovnem segmentu, ki je izdelan v nemškem Bavarskem iz nerjavečega jekla in je opremljen s priročno ročico za preprosto stiskanje sadja, sisteme za dobavo sokov neposredno v steklo (s posebnim koronštinom za optimalno proizvodnjo) in nenehno kapljanje, kot tudi visoko zmogljive filtre. Sokovnik je kompakten, deluje skoraj tiho in ne zahteva posebne nege (sprejemljivo je čiščenje v pomivalnem stroju). Minusi - nizka moč (160 W) in nizka produktivnost - so varno izravnani z njegovo vzdržljivostjo in udobjem, kot tudi prijetno razmerje med kakovostjo in ceno (do 2.000 rubljev).
Proračunske možnosti
Leseni ročni sesalnik za sok citrusov Trikon je 100% okolju prijazen in najcenejši (od 150 do 500 rubljev) naprave. To je kratko leseno kopje z utori na koničastem koncu, izdelano iz bukovega lesa, ki slovi po svojih antiseptičnih lastnostih. Ko stiskanje agrumov čim bolj prihrani v svojem soku koristne vitamine in elemente v sledovih, ker sadje ni izpostavljeno vročini. Ta osnovna pri oblikovanju in uporabi sokovnika je lahka in kompaktna, ne zahteva posebne nege in bo trajala več let. Ima le tri pomanjkljivosti - je sposoben obdelovati samo jagodičevje, je neučinkovit in primeren le za domačo uporabo.
Prvotni sokovnik-sprej španskega podjetja LEKUE je precej enostaven za denarnico (760 rubljev), za težo (iz plastike za živila) in za uporabo. Dovolj je, da odrežete klobuk citrusov, globoko privijte vijak v mehko sredino in pritisnete pokrovček - vse, sok se razpršuje prosto in obilno, kjer ga potrebujete: vsaj za ribe, vsaj za koktajl, vsaj za sladico, vsaj za solato, in vsaj za sladico, vsaj na koži obraza ali rok, spremeni se v osvežujoč in naraven tonik.
Sokovnik se običajno prodaja kot skleda za sadje in brizgalna škatla z dvema šobama (dolga - za grenivke, pomaranče in limone, kratka - za limete in mandarine). To je zelo priročno, ko služijo limone in apna na mizo (za škropljenje jedi) in za kratkoročno shranjevanje v hladilniku. Presenetljivo je, da v celoti iztisne zrele mehke agrume (trdno boljše pred mašo) in poleg tega ne obarva rok in odvečnih jedi, obstaja samo ena pomanjkljivost - ni primerna za industrijsko uporabo.
FANYI's Squeezer je prenosni ročni sokovnik mini-press, ki je videti kot velika stiskalnica česna. Omogoča iztiskanje soka iz polovic limone, grenivke ali oranžne barve tako, da se postavi med dve kovinski plošči (od katerih je ena z utori za pretok soka) in mehansko stiskanje. Uporaba takšnega sokovnika je enostavna in enostavna, poleg tega pa je treba paziti na to - samo sperite pod tekočo vodo.
Narejena je iz barvnega trpežnega živilskega aluminija, je zelo trpežna, vzdržljiva in cenovno ugodna (okoli 650 rubljev), prav tako pa ima silikonski vložek v obliki sitnega zaslona za nadzor prodiranja pulpe in kosti. Glavna pomanjkljivost - končna količina pijače je odvisna ne le od velikosti in sočnosti uporabljenega sadja, ampak tudi od sile stiskanja. Vendar pa je primerna za pridobivanje majhne količine soka pri pripravi koktajlov ali solatnega preliva.
Citrus Zinger je najboljši med sokovi za citrus na steklenici. Ker sveže stisnjen sok ohrani svoje koristne lastnosti le 10-15 minut, ga je priporočljivo piti takoj po stiskanju. Zato je Citrus Zinger optimalen za uporabo na sprehodih, vadbah ali potovanjih. Ta kompakten, lahek, praktičen in poceni (v 1.000 rubljih) sokovnik je izdelan iz živilskega silikona ali plastike v obliki navojnega stožčastega pokrova z utori, primernimi za stiskanje in odvajanje soka neposredno v steklenico, ki je prav tako vključena v komplet. Ponavadi je eleganten dizajn in različne barve. Glavne pomanjkljivosti so nizka garancija, nizka produktivnost in kratka življenjska doba.
Najbolj priljubljena različica električnega sokovnika za citruse je Braun MPZ9 kompaktna stožčasta stiskalnica s priročnim odstranljivim litrskim vrčem za zbiranje končnega soka, tiha moč motorja 20 W in največja hitrost vrtenja vijaka 59 vrtljajev na minuto. Izdelana iz lahke živilske plastike, opremljena s sistemom za prilagajanje konsistence stisnjenega soka in pokrova, ki preprečuje vstop prahu.
Slabosti - plastična orodja in majhen premer stožca za stiskanje sadja (ni primeren za velike plodove). Hkrati pa je, sodeč po ocenah, ta model sokovnikov eden najbolj trajnih in praktičnih, poleg tega pa je precej estetsko in prijetno za uporabo in nenazadnje cenovno dostopen (1.300 rubljev).
Če izberete najboljši sokovnik, ki se osredotoča na proizvajalca, potem bodite pozorni na modele z nesporno kakovostjo znanega nemškega podjetja Bosch (Bosch MCP3000 / 3500, Bosch MES20A0 / 20C0 / 20G0 in Bosch MES3000), visoko kakovostne in nenehno izboljšane enote nizozemskega Philipsa (Philips). HR1870, Philips HR1869 / 01-31-61-70-80 in Philips HR1863), odlični kuhinjski aparati po zelo ugodni ceni francoske družbe Moulinex (Moulinex JU 655 in Moulinex PC 3001 Vitapress 600), kot tudi visoko kakovostne angleške premium znamke English Razred Kenwood (Kenwood JE880, Kenwood JE850 in Kenwood JE730) in Long Records Med vodilnimi je bila japonska znamka Panasonic, ki je znana po prijaznosti svojih izdelkov (Panasonic MJ-DJ31, Panasonic MJ-L500STQ in Panasonic MJ-W171).
