Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
V času masovne avtomatizacije procesov, vključno s kuhinjskimi, je videz posebnih agregatov za hitro in kakovostno pripravo želene pijače povsem naraven. Nespresso aparat za kavo je vodil "parado", ki je prvič ponudila edinstveno kapsulno metodo kuhanja pijače iz naravne mlete kave.
Vrste
V poznih 70. letih. V preteklem stoletju je švicarsko podjetje Nestle patentiralo tehnologijo za pripravo kavnih kapsul pod blagovno znamko Nespresso, ki se sedaj uporablja v aparatah kavnih aparatov vodilnih svetovnih blagovnih znamk (De Longhi, Krups, KitchenAid)
Nespresso kavni aparati se razlikujejo po vrstah doma in profesionalno, kar pa se lahko uspešno uporablja za pripravo kave doma.
Če izberete določen model, si morate zamisliti končni rezultat: vrsto kave, ki vam omogoča pripravo te enote. Del kavnih aparatov Nespresso na trgu pripravlja izključno črno kavo dveh (običajno ristretto in lungo) ali več vrst (plus espresso, americano). Drugi, ki uporabljajo posebno napravo - izdelovalec kapučino ali vrč "Aeroccino", mleko ali smetano v močni ali nežni peni, omogočajo pripravo bolj rafiniranih pijač - kapučino, latte, mokkachino in celo latte macchiato (z kozjim mlekom) ali preprosto segrevanje mleka. Obstajajo modeli, ki pripravljajo vročo čokolado, kakav. Več moči, večje je število skodelic, ki jih naprava lahko proizvede čez dan.
Poleg tega so izdelki na voljo v dveh različicah:
- z eno vtičnico, pripravo ene skodelice kave;
- z dvema (na dveh skodelicah hkrati).
Ta ugodnost bo cenjena pri delu v ekipi in doma v veliki družini, vendar se zavedajte, da bo druga sprememba v kuhinji zahtevala dvakrat več prostora.
Zaželeno je, da model izberete natančno za funkcije, ki bodo zahtevane med delovanjem, da ne boste preveč plačali za dodatne možnosti aparata za kavo.
Elegantna silhueta vsakega modela Nespresso, ki je ponavadi predstavljena v več svetlih barvah, se odlično prilega v katerokoli, tudi najbolj elegantno notranjost kuhinje. Praviloma paleta primerov vključuje bogate odtenke rdečih, čokoladnih, mlečno-belih - naravnih “okusnih” tonov. Srebrni modeli poudarjajo moderno kuhinjo. Leta 2017 je bil za najboljši dizajn nagrajen kavni avtomat »Expert« .
Značilnosti in prednosti
Kapsule Nespresso kavni avtomati, ki vam omogočajo, da hitro naredite skodelico ali dve aromatične kave doma primerljivo z žitaricami: nimajo mlinca za kavo za fižol, kavni prašek v kapsuli je pripravljen za kuhanje. Ni potrebe, da bi porabili čas za nastavitev dela stroja za mletje kave in ga očistili. Poleg tega žita precej presegajo ceno kapsule. Kot v rožičevcu ne smete ročno stiskati praška pred kuhanjem in po uporabi sperite rog
Hermetično zapečatena z membrano, edinstvena blagovna znamka osem gramske konusne kapsule iz aluminija ali plastike, prekrita z zaščitno folijo od znotraj, vsebuje praženo kavo, ki je že pripravljena za uporabo. Membrana je odprta, vrela voda pade na prah, končni napitek se vlije v skodelico: vroča aromatična kava.
Postopek priprave pijače se zgodi skoraj v trenutku - približno 25-30 sekund od trenutka, ko pritisnete gumb. Na kozarec americano 15 cm visok - 60 sekund. Uporabljene kapsule se samodejno zbirajo v vsebniku, ki se izprazni, ko je napolnjen. Poseben rezervoar za zbiranje kapljic bo po odstranitvi napolnjene skodelice (skodelice) zbral presežno (preostalo) vlago.
Postopek kuhanja kave v sistemu Nespresso omogoča shranjevanje dragocenih minut pred odhodom na delo, med delovnimi dnevi na odmor za kavo, zvečer doma po napornem delovnem dnevu, ko ni želje, ni moči očistiti delov ali se prepričati, da pena ne odteče. .
Kava, ki se uporablja v originalni Nespresso švicarski kapsuli, je kakovostna, 100% naravna, od najboljših zrn kave v vseh državah, ki proizvajajo kavo, vključno z redko sorto Grand Cru . To ni poceni, vendar je najbolj optimalna kombinacija cene in kakovosti, in morate plačati za kakovost. Da bi prihranili denar, lahko uporabite prazne, Nespresso kapsule za večkratno uporabo in vaše želje pri izbiri fižola za mletje ali pripravljen prah. Ampak to bo druga kava, sodi po ocenah.
Industrijski modeli imajo svoje prednosti pred domom. Omogočajo hitro pripravo kave za celotno ekipo, večje (do 500) število skodelic čez dan in dva obroka naenkrat. Ti modeli se lahko neposredno napolnijo z vodo iz vodovodnega sistema, kot je pralni stroj.
Kako nastaviti?
Kapsularni aparati za kavo ne potrebujejo posebne prilagoditve, saj je naravna kava, uporabljena v postopku, že zmleta, hermetično pakirana v enodelne (7-9 g) skodelice - kapsule . Ostaja samo, da napolnimo kapsulo in pritisnemo gumb.
Oskrba z vodo v sodobnih modelih Nespressa je avtomatizirana s toplotnimi bloki, ki ponovno polnijo vodo neposredno iz vodovoda. Zapis parametrov pijače: količina mleka in kave na skodelico ni vedno potrebna, ker kapsula lahko vsebuje že pripravljeno mešanico. Potrebo po spremljanju trdote vode opravlja preizkuševalnik, ki samodejno začne proces odstranjevanja kalcija v primeru padavin. Preden začnete z delom, določite stopnjo trdote vode, nastavite želeno vrednost in nato avtomatsko samodejno spremlja parametre.
Tako je nastavitev Nespresso aparatov za kavo čim manjša. Uporaba zaslona na dotik označuje potrebno količino vode za določeno pijačo:
- ristretto - 25 ml;
- espresso - 50 ml;
- Lungo - 125 ml;
- American - 150ml,
Kako uporabljati?
Vsi aparati za kavo, vključno s kapsulami Nespresso, imajo rezervoar za vrelo vodo (kotel ali termoblok). Po 200 skodelicah kave ga je treba sprati (približno pol leta za domače modele, pogosteje za profesionalne modele), sicer bo kava dobila neprijeten vonj in grenak okus. Zaželeno je, da se v procesu uporabe posebnih tablet odstranijo ostanki ostankov kave, lestvica (dekalcifikacija).
Kasete s kavnimi kapsulami so kupljene Nescafe butiki. Tam lahko kupite tudi dodatne dodatke, ki prispevajo k pridobivanju kakovostne ekskluzivne pijače. Na primer, stojalo za predgrevanje skodelic za kavo ali celo celotno omarico za ta namen, da se ohrani okus in vonj sveže pripravljene pijače v toplem skodelici, ne da bi se pokvaril stik vroče tekočine s hladno površino posode.
Na stojalo se postavi skodelica ali koktajlo za kavo. Tipko pritisnemo, tako da se polna kapsula odpre, samodejno napolni z vročo (85-90 stopinj) vode pod visokim pritiskom (od 15 do 19 barov). Dokončana pijača napolni nadomestno posodo in širi edinstveno aromo kave.
Pregled modela, cena in pregledi
Večina osnovnih modelov iz italijanskega podjetja De Longhi ("Lattissima Touch", "Inissia", "Essenza") domače uporabe so relativno nizkih cen: od 6 do 25 tisoč rubljev. odvisno od funkcionalnosti, dizajna. Te modele, kot tudi Pixie, proizvaja tudi Krups . Modeli »Pixie« imajo v setu dodatne stranske plošče drugačne barve, ki jih lahko spremenite s prilagoditvijo spremenjeni notranjosti. Te odstranljive plošče iz recikliranih aluminijastih kapsul rešujejo tudi okoljski problem.
Videz modela KitchenAid je časovno usklajen z začetkom uporabe redke sorte zrn Grand Cru v sistemu Nespresso, ki se distribuira preko Nescafe trgovin. Citiz & Milk, opremljen z izdelovalcem za kapučino in rezervoarjem za mleko, bo navdušil ne le odrasle espresso sorte, temveč tudi otroke z mlečnimi kavnimi napitki.
Industrijske naprave so dražje od tistih, ki so namenjene domu (od 40 do 110 tisoč in več); močnejši so, čeprav so daleč od avtomatskih Siemensovih pošasti; Imajo dodatne funkcije, v velikih količinah lahko pripravijo ne samo črno kavo: espresso, ristretto, lungo, ampak tudi kavo z bolj kompleksnimi recepti: kapučino, latte, mocaccino, latte macchiato. Poleg tega se stroški modela z mehanskim cappuccinatorjem bistveno razlikujejo od stroškov modela z avtomatskim prilagajanjem. Profesionalni modeli, opremljeni s programsko opremo, si zapomnijo ne le meni, temveč tudi posebne želje vsakega zaposlenega v ekipi. Sodobne različice so opremljene z osvetljenimi zasloni.
Nespresso Professional za pisarne in podjetja (restavracije in kavarne) izdeluje modele "Gemini", "Zenius", "Aguila" ; za hotele je priporočljivo, da se poleg teh serij »Pixie« iz De Longhija . Imajo velik rezervoar za vodo (6l v primerjavi z 0, 7-0, 9 l za zgoraj prikazane modele doma).
Vsi Nespresso modeli imajo zmogljivo črpalko s tlakom 19 barov.
Pri modelih druge blagovne znamke švicarskega podjetja Nestle je moč črpalke nižja (15 barov). Višji tlak, okusnejša in bolj dišeča pijača, hitreje jo je mogoče dobiti. Mnenja kažejo naraščajoče zanimanje kupcev za aparate za kavo Nespresso, kljub visoki ceni njega in potrošnega materiala zanj. Ljubezen do okusa prave kave premaga vse, še posebej, ker Nescafe svojim zvestim oboževalcem ponuja vse vrste promocij z darili in popusti.
Za mnoge ljudi je Nespresso aparat za kavo postal nepogrešljiv pomočnik v kuhinji in na delovnem mestu, ki ga čez dan spremlja čudovita poživljajoča pijača, ki energizira in energizira. Posebno pozornost namenjamo modelom s cappuccinatorjem, saj se izkaže, da je v državi veliko ljubiteljev peneče pene, otrokom cappuccina in latte pa se veliko zabave. Nekateri ljudje, kot nekateri modeli, drugi kot nekdo, se prepirajo o prisotnosti napak, vendar se vsi strinjajo z vrlinami, ker nihče ni ostal ravnodušen do njih.
Naslednji video je pregled kavnega aparata Nespresso.