Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
V pojavu, kot je ustvarjanje pare, obstaja nekakšen misticizem. Zdi se, da zaradi kombinacije dveh nasprotnih elementov - ogenj in vode, in je sposoben delati čudeže, tudi v kuhinji. Pred več kot 3 tisoč leti je bil na Kitajskem izumljen dvojni kotel, njegove zmogljivosti pa so se aktivno uporabljale v vzhodnih kulturah za kuhanje riževih jedi. V teh dneh je bila to košara iz tankih trakov cipres, podobna sodobnim bambusovim parilnikom.
Postopek kuhanja izdelkov za par postane zelo preprost in enostaven, če se uporablja sodoben visokokakovostni parnik.
Kuhanje ima obenem veliko prednosti:
- To je nežen način in resnično ohranja naravni okus in sok izdelkov ter vitaminov, ki jih vsebujejo;
- To je metoda priprave, pri kateri ne morete dodati odvečne maščobe hrani;
- Istočasno se izključi sežiganje ali sežiganje hrane;
- Ko gre za paro, ne potrebujete veliko izkušenj, sledite navodilom, da dobite odličen rezultat;
- To je energetsko učinkovit način, zahvaljujoč večplastnim šobam lahko hkrati kuhate ribe, prilogo in sladico.
- Uporaba dvojnega kotla prihrani čas.
Najbolj priljubljeni modeli
Večina parnikov je kroglastih ali ovalnih oblik, to so posode, ki so izdelane iz kovine (jekla ali aluminija), ali plastike. V spodnji rezervoar se vlije voda, zavre in para deluje na izdelke, ki so nameščeni na zgornjih ravneh. Seveda je na vrhu temperatura pare nižja kot na prvem nivoju, tako da je mogoče hkrati obremeniti in pripraviti živila, ki zahtevajo različne čase kuhanja, na primer ribe in zelenjavo.
Zasnova je lahko predvidena za palete pod vsako stopnjo. Danes lahko kupite preprost parnik, vgrajeno, mikrovalovno pečico - dvojni kotel ali vgradno pečico s funkcijo dvojnega kotla.
Razmislite o najbolj priljubljenih modelih parnih kotlov na domačem trgu.
Supra
Plastični dvojni kotel s skromno ceno. Ima dva dela, standardno nadzorno ploščo, indikator pripravljenosti, med kuhanjem je mogoče dodati vodo. Hostese pravijo, da se modeli znamke Supra dobro pokažejo v delu, hitro zavrejo, praktično v prvi minuti in so primerni za shranjevanje. Med pomanjkljivostmi - plastični pokrov razpoke, ko se opere v pomivalnem stroju. Upoštevajte tudi prisotnost plastičnega vonja pri segrevanju. Brez elektronskega nadzora. Na splošno so pregledi dobri.
Marta
Model tega podjetja ima ohišje iz nerjavečega jekla in plastične košare za kuhanje. Obstaja indikator nivoja vode, ki ga lahko teoretično ponovno napolnimo med kuhanjem, vendar je to glede na preglede težko narediti zaradi majhnosti zložljive naprave. Čas vrelišča je približno 6 minut, časovnik, ki določa čas kuhanja glede na izbrani izdelek, funkcija zakasnjenega zagona je zelo priročna. Od minus imenuje dejstvo, da ti dvojni kotli dajejo zelo močan curek pare, kar pomeni, da morajo najti mesto bližje pokrovu in stran od sten. Kupci ugotavljajo, da ti modeli delujejo pravilno vsaj dve leti.
Elenberg
Oblika je izdelana iz plastike, ima dve ravni za pripravo. Ena enostavna ročica, brez zamudnega zagona in senzorja nivoja vode. Malo kratka vrvica. Iz prednosti: zanesljivost, ki jo opazijo skoraj vse, pladenj za kapljanje in dejstvo, da parni curek, ki ga oddaja ta naprava, ni preveč močan in ni nevarnosti za opekline. Kot zaključek, potrošniki verjamejo, da je to dober parnik za proračun.
Vitesse
Načrtovanje parnikov tega podjetja je drugačno. Obstajajo neelektronski modeli, na primer Vitesse VS-1462, ki so sestavljeni iz treh stopenj visokokakovostne nerjaveče košare z ročaji, imajo laminirano dno in pokrov iz toplotno odpornega stekla. Obstajajo preproste sklede, kot cedilo, za vstavljanje v običajno ponev. Ocene so zelo pozitivne.
Elektronski modeli Vitesse imajo jekleno ohišje ovalne oblike, 3 odstranljive plastične sklede, dovolj velike, po 4 litre. Hostese, ki uporabljajo ta model, opozarjajo, da je na voljo časovnik, ki ga lahko nastavite samodejno in ročno, obstaja pa tudi koristna funkcija nadaljnjega ogrevanja, torej če se časovnik izklopi, dvojni kotel še vedno ohranja minimalno segrevanje posode. Med kuhanjem lahko dodate vodo.
Po ocenah je to velik in primeren model, ki zaradi svoje oblike ne zavzema preveč prostora. Med slabostmi upoštevajte rahel vonj po plastiki, ki je del vseh parnikov s plastičnimi skledami. Stroški elektronskih naprav so nekoliko nižji kot njihovi jekleni kolegi.
Miele
To podjetje proizvaja profesionalne in elitne kuhinjske aparate. Miele parniki so elegantni vgradni modeli z upravljanjem na dotik, vrtljivimi vrati in elegantnimi barvnimi shemami. Obstajajo modeli, ki delujejo pod pritiskom pare, brez tlaka pare in kombinirani. Zelo zmogljivi modeli, večstopenjski, velikega obsega, s številnimi funkcijami:
- Odtaljevanje;
- Segrevanje;
- Dezinfekcija;
- Način varjenja;
- Številni režimi kuhanja;
- Pri nekaterih modelih obstaja kombiniran način, ki združuje konvekcijo in uparjanje.
Vsi modeli imajo funkcijo zakasnjenega zagona in samočiščenja grelnih elementov, avtomatskega sistema za zapiranje, ko so vrata odprta, otroška ključavnica in ustavitev v primeru vrele vode.
Gospodinje, ki uporabljajo parne kotle tega podjetja, priporočajo izbiro modelov s samodejnim odvajanjem kondenzata v kanalizacijo in ročaji iz nerjavečega jekla. Drugi zahtevki niso izraženi. Bistveno odtenek je, da cene za parnike iz Miele začeti na 78 tisoč rubljev.
Zelmer
Od modelov parnikov tega podjetja so v pregledih omenili le enega: Zelmer sc1002 . Ohišje tega modela je narejeno iz plastike, enako kot tri odstranljive sklede. Mehanski nadzor, brez zaslona, kot tudi termostat. Vendar pa obstaja indikator nivoja vode, možnost njegovega polnjenja v procesu kuhanja in funkcija zaustavitve v primeru nezadostne količine. Prednosti se imenujejo tudi prisotnost lukenj za kuhanje jajc, posoda za začimbe in možnost pranja delov dvojnega kotla v pomivalnem stroju. Eden od pregledov se je nanašal na prelom krmilne palice, vendar na splošno uporabniki priporočajo ta model, tako da ga imenujejo praktično in povprečno za cenovno kategorijo.
Skrivnost
Steamers to podjetje lahko pripišemo proračunu. Material, iz katerega je izdelano telo, in 3 sklede - plastične. Kontrola je elektronska, še posebej hostese, kot je funkcija zakasnjenega zagona. Na voljo je indikator nivoja vode, možnost polnjenja in termostat, ki omogoča vzdrževanje temperature kuhane posode. Pregledi na modelih tega podjetja so dobri, vendar se domneva, da so ti parniki še vedno 10 minut daljši, kot je navedeno v navodilih. Ker pa so njihove cene zelo razumne, so potrošniki pripravljeni zaprti to pomanjkljivost. Upoštevajte tudi kakovost plastike, ki veliko preseneča.
Wok
To so tradicionalni lonci - parniki, ki nimajo nobene elektronike. Lahko je izdelan iz aluminija z nelepljivim premazom ali jekla. Pravzaprav gre za klasične parnike na eni ravni, ki se lahko uporabljajo tudi v obliki ponve. Hostese pravijo, da ti parniki res ne gorijo, premaz ne lupi, lahko jih pomivamo v pomivalnih strojih. Med prednostmi so tudi odsotnost plastičnega vonja, kar se pogosto dogaja pri poceni elektronskih modelih, večnamenskosti in povprečni ceni.
Enota
Parniki tega podjetja so izdelani iz plastike, obstajajo elektronski in modeli z mehanskim krmiljenjem. Elektronski modeli imajo časovnik, funkcijo izklopa s pomanjkanjem vode, termostat. Kupci so zadovoljni, da se skleda za odvajanje tekočine (bujona) razlikuje v dobrem volumnu, medtem ko pri kuhanju nič ne izteka iz njega, vendar se pritožujejo, da na njem ni ročajev, zato je zelo težko odstraniti ta vsebnik. Obstajajo tudi pritožbe, da je neprimerno umivati dno sklede, v kateri je preveč zarez in projekcij.
Nasmehni se
Nizkocenovni parniki iz plastike z dvema stopnjama in mehanskim krmiljenjem. Ne zelo velike sklede za hrano. Kupci ugotavljajo, da obstaja funkcija izklopa, kadar primanjkuje vode, vendar možnost dodajanja med kuhanjem ni zagotovljena. Nekateri kupci so zadovoljni le z majhnimi dimenzijami, ob tem pa opozarjajo, da je plastika dovolj močna, da se ne bojujevati, ko se spusti.
Obstaja pregled, da je model Smile SC1702 izgorel po dveh tednih uporabe. Zato ni treba reči, da vsi parni kotli Smile izpolnjujejo zahteve potrošnikov.
Binaton
Plastični dvojni kotli z dvema nivojema. V dražjih modelih lahko vsebnik razdelimo s snemljivimi predelnimi stenami, kar je, kot so ugotovili uporabniki, zelo priročno. Hitrost kuhanja različnih modelov je drugačna in je neposredno odvisna od moči. Priporočljivo je izbrati model s senzorjem nivoja vode in možnost polnjenja, kar tudi ni povsod.
Eden od najnovejših modelov, Binatone FS-404D, ima zaslon z osvetljenim ozadjem, 3 ravni košare, zvočno opozorilo o pomanjkanju vode v rezervoarju in termostatu, vendar ima tudi ceno, ki je dvakrat večja od enostavnih modelov. Negativni pregledi na parne peči podjetja "Binatone" ni mogoče najti, kar govori v prid temu proizvajalcu.
Maxima
Izdelki tega podjetja niso najcenejši, vendar še vedno spadajo pod značilnosti proračuna. Material dvojnega kotla: plastično ali kovinsko ohišje, odvisno od modela, in plastične sklede. Ergonomska ovalna oblika, dve ravni in prisotnost dodatnih funkcij, kot je vzdrževanje temperature pripravljenih obrokov, hitro ustvarjanje pare in indikator vode, so privlačni za potrošnika. Mehanski nadzor, cena, kot pravijo, "na drugačni denarnici", obstajajo modeli z nizko porabo, vendar so tudi najbolj poceni. Pregledi za te majhne govorijo o takšni napaki: ni mogoče zbrati tekoče bujone - kondenzata.
Obstajajo tudi pregledi okvar, plastičnih razpok.
Gipfel
Podjetje ponuja klasične parne plošče iz nerjavečega jekla z dvema ali tremi stopnjami z dokaj visoko ceno. Izdelano v Nemčiji iz legiranega jekla, ima pokrov iz toplotno odpornega stekla in nelepljivega premaza, ki ga, kot navaja hostesa z uporabo teh parnih kotlov, res ne drži in je enostaven za čiščenje.
V odgovorih nedvoumno svetujejo izdelke te blagovne znamke, vztrajno pa opozarjajo na nevarnost pridobivanja ponaredkov. Ker resnična Gipfelova posoda ne more biti poceni, se ne smete upati, da jo boste lahko kupili pri vsaki prodaji. Poleg tega je treba poudariti trenutek, da nelepljiv premaz ne izgubi svojih lastnosti tudi v primeru, ko voda zavre zaradi pozabljivosti hostese, maščoba iz proizvodov začne goreti in vonja. Po namakanju in čiščenju dna loncev, glede na navdušena mnenja, izgleda kot nova.
V zadnjem času pa narašča število neprijetnih mnenj o jedi z logotipom te blagovne znamke, kar ponovno kaže na ponaredke in potrebo po skrbni izbiri.
Rondell
Podjetje proizvaja tudi kovinske uparjalnike. Material je iz nerjavečega jekla visoke kakovosti, ki nima posebnega notranjega premaza. Recenzije se imenujejo parniki to povprečno kakovost proizvajalca, vendar je treba omeniti, da se cena njihovega proračuna ne more imenovati. Vse gospodinje opozarjajo na velikost in prostornost teh dvojnih kotlov, na splošno pozitivne ocene.
Zepter
Blagovna znamka Zepter ima različne izvedbe klasičnih dvojnih kotlov, izdelanih iz nerjavečega jekla. Obstajajo zložljive vložke, ki so opremljeni z “cvetnimi listi”, zaradi česar so pritrjeni v vsako posodo, v katero bodo vstavljeni. V ponvi so tudi standardne podloge, ki so podobne cedilu. Vendar pa obstajajo resne "enote", izdelane iz dveh posod, vstavljene ena v drugo in imajo tudi šobo. V slednjem primeru je parni kuhalnik vreden veliko denarja, vendar so pregledi njegovega dela mešani.
Potrošniki so pozorni na dejstvo, da je neprosojen pokrov neprijeten, ker morate zaradi tega še enkrat odpreti dvojni kotel, da ugotovite, ali je izdelek pripravljen. Od prednosti omenja dejstvo, da je zasnova 2 ravni, prostorna, enostavna za čiščenje.
Iz negativnih ocen lahko sklepamo, da ni vredno kupiti jedi te družbe po pogodbi, saj ima pravne subtilnosti, ki „delujejo“ ne v korist kupca.