Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
V kuhinji se je že dolgo pojavil potopni mešalnik, vendar pa ne vse ženske poznajo njegove zmožnosti. Iz tega članka lahko ugotovite, kaj lahko naredite s potopnim mešalnikom in kakšne prednosti ima.
Koristi in funkcije
Večina gospodinj primerja mešalce s predelovalci hrane, zato menijo, da ne potrebujejo prve možnosti. Kljub podobnosti naprav pa imajo številne razlike.
Prednosti mešalnika:
- V tej napravi, obstajajo možnosti, ne samo iz hrane procesor, ampak tudi iz mešalnika, skupaj z ročno "pritisnite" za ustvarjanje pire krompir;
- enota je majhna, kar kaže na njeno mobilnost;
- hitra gradnja;
- ker so v napravi noži, ne boste potrebovali številnih šob;
- visoka zmogljivost.
Kaj lahko napravi mešalnik:
- drobno narezana zelenjava, sadje, meso v kateri koli obliki (razen zamrznjeno);
- pripravite pire krompir;
- proizvajajo mešalne sestavine za ustvarjanje omake, majoneze, koktajla.
Za zdrobitev trde hrane, jih boste morali predhodno narezati na majhne koščke in dodati majhno količino vode. S to manipulacijo bo naprava zlahka spremenila izdelke v stanje pire.
Če imate model za potapljanje, ga lahko z vsakim posodjem melje z različnimi vrstami zelenjave in sadja. Tak mešalnik ima majhnost, veliko možnosti, in lahko v kratkem času spremeni v pire vse izdelke. Takšna naprava bi bila nepogrešljiva, če redno pripravljate kremno juho, napitke ali različne omake.
Kako uporabljati
Mnogi proizvajalci priporočajo uporabo naprave za mletje ne zelo trdnih vrst izdelkov. To nakazuje, da v napravi ni treba zmleti krekerjev, kavnih zrn in zamrznjenih kosov mesa. Vendar pa obstaja majhen trik. Na primer, če vaš recept pravi, da morate uporabiti majhne koščke korena zelene, potem morate dodati majhno količino tekočine v skledo.
Praviloma v konfiguraciji obstajajo posebne skodelice ali kozarci, ki so naloženi izdelki. Če nameravate uporabiti druge sklede, ne pozabite, da se bodo med uporabo naprave pojavila razpršila.
Najmanjša oznaka nakladanja mora pokrivati spodnji del noge, ki se ukvarja z razrezom. Narediti rezanje samo kuhane surovine tudi ne more. Počakajte, da se izdelki ohladijo na najmanj 70 stopinj. Pred udarcem preverite zelenjavo in sadje za prisotnost semena. Če se ne morete odločiti, pri kateri hitrosti bi morali uporabiti mešalnik, začnite z minimalnim prenosom, postopoma povečajte število vrtljajev.
Če je v vaši napravi mešalnik, je namenjen razjedanju beljakovin. Pri stacionarnih mešalnikih ta funkcija ni. V tej številki, potopni modeli bypass stacionarni.
Kako izbrati
Če želite izbrati najprimernejši model potopnega mešalnika, morate graditi na določenih značilnostih. Preberite naslednje možnosti:
- moči Ta kazalnik vpliva na hitrost dela. Višja kot je moč, manj časa boste porabili za brušenje;
- dodatne šobe. Mnogi proizvajalci ponujajo popolne enote z zamenljivimi šobami. Obstajajo modeli z metlico, šoba za cepljenje ledu, s posebnimi noži in drugimi dodatki. Odločite se, kaj boste naredili z napravo, nato izberite mešalnik;
- teže Potopne naprave bodo ves čas v roki, zato je ta postavka pomembna. Kupite napravo, ki je udobna za vašo uporabo;
- material, iz katerega je izdelana noga naprave. Moč materiala vpliva na zanesljivost. V tem primeru je vredno opozoriti na dejstvo, da bodo kovinski modeli imeli večjo maso;
- prisotnost cistern. Čeprav lahko mešalnik uporabljate v vsakem loncu, proizvajalci k setu dodajo nekaj skled. Steklene in plastične posode so priročne, ker vam ni treba iskati primernih posod za batanje ali rezanje. Obstajajo tudi posebni zabojniki za rezanje, stepanje ali rezanje trdnih izdelkov.
Izberite potopni mešalnik z vso odgovornostjo, da ste zadovoljni z nakupom. Če naredite pravo izbiro, bo ta naprava postala zanesljiv zaveznik v procesu kuhanja.
Funkcionalnost šobe
Vsak mešalnik lahko vsebuje več tipov šob. Mnoge gospodinje si postavljajo vprašanje: kakšen je namen te ali tiste vrste šobe.
Mora biti prisotna šoba na nogi. Pomaga pri kašljanju različnih vrst izdelkov, prav tako pa meša sestavine za omako. Nekatere naprave so opremljene s posebnim metlico, s katero lahko premagate jajca, na voljo pa je tudi skleda z majhnim mlinom. Ta dodatek bo pomagal razrezati oreške, kot tudi zmeljemo meso z zelenjavo.
Obstajajo naprave, v katerih so izmenljive šobe, ki razrezujejo na kose različnih oblik. Če kupite podoben mešalnik, se znebite potrebe po nakupu predelovalca hrane. V stacionarnih napravah obstajajo posebne šobe, ki lahko drobijo led. Če ta dodatek ni v vaši ročni enoti, ga ni mogoče uporabiti za zamrznjeno vodo in sok.
Nega
Za vsako tehnično orodje je treba paziti. Blender ni izjema. Območje, kjer se nahaja motor in hitrost preklapljanja, morate vrh obrisati z vlažno gobo. Strogo je prepovedano vstaviti ta del v vodo ali ga naložiti v pomivalni stroj! Deli, kot so skleda in zamenljive šobe, lahko očistite pod tokom tekoče vode. Nekaterih modelov ni mogoče naložiti v pomivalni stroj, vendar je treba večino šob oprati na ta način, kar močno olajša postopek čiščenja.
Če ste delali z mastnimi izdelki, lahko uporabite tekoči detergent, nato jih sperite pod vodo, obrišite in posušite. Očiščene in suhe sestavine se zbirajo in postavljajo v prostor, ki je za njih predviden. Nekateri mešalniki so opremljeni s funkcijo samočiščenja. Omogoča vam hitro pranje izdelka. Po končanem postopku morate odstraniti vodo in obrisati mešalnik.
Recepti
S to napravo lahko kuhate različne jedi. Obstaja veliko okusnih receptov, v katerih so različne sestavine.
Juha z mešalnikom
Potrebovali boste 1, 5 litra piščančje juhe, suhe gobe, 500 gramov svežega por, 1 čebulo, 50 gramov zelene čebule. Tudi v receptu je smetana v količini 200 gramov in 500 gramov krompirja.
Začnemo s suhimi gobami v bujonu približno eno uro. Potem dal v njem olupljen in na kocke krompir, požar. V tem času narežite in popecite čebulo, dokler ne dobite zlato rjave barve, dodajte jo v že vrelo vodo in juho kuhajte do konca. Na koncu dodamo kremo in jo zmeljemo z mešalnikom, dokler ni gladka.
Pumpkin Cream Soup
Za to jed morate pripraviti 1 kilogram buče, 2 paradižnika, eno glavo česna in liter juhe. Pripravite smetano z nizko vsebnostjo maščobe v količini 200 ml., Maslo 100 gr., In eno rdečo čebulo.
Če želite kuhati syup pire krompir, morate pržiti zelenjavo, dodamo narezane buče na njih. Vse sestavine kuhamo približno 20 minut. 5 minut pred pripravo dodajte juho in počakajte, da se izhlapi. Zdaj lahko juho postavite v potopni mešalnik, nalijemo v kremo in dobro premagamo.
Postrežemo takoj po kuhanju. Krema naredi teksturo bolj občutljivo, zato izberite kakovostne izdelke. Juho lahko okrasite s svežimi zelišči in kislo smetano.
Lahko poskusite in združite različne sestavine. Potopni mešalnik lahko olajša življenje vsaki gospodinji in poskrbi, da je postopek kuhanja hitrejši in bolj priročen.
