- Kaj je: naprava in princip delovanja
- Sorte: prednosti in slabosti
- Material in dodatki
- Novi modeli: pregledi
Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
V sodobni kuhinji je veliko opreme, ki močno olajša življenje gospodinj. Primer take tehnike je dvojni kotel. Je zelo priljubljen med ljubitelji zdravega prehranjevanja.
Obstajajo različne vrste dvojnih kotlov, zato je včasih preveč težko razumeti, kateri aparat je na koncu vreden nakupa. Ta članek vam bo pomagal obravnavati vse razlike med njimi in razlikami v izbiri parilnikov.
Kaj je: naprava in princip delovanja
Če se s takšno tehniko nikoli niste srečali, potem se morate najprej ukvarjati s tem, kar je. Parna pečica je priročna električna oprema, ki omogoča predelavo hrane z vročo paro. Ta način kuhanja je veliko bolj uporaben, saj vam omogoča, da vse izdelke v sledovih hranite. Zato je hrana bolj zdrava in hranljiva.
Če pogledate njegov opis, lahko razumete, da je tehnika sestavljena iz več komponent. Glavna baza shranjuje vse grelne elemente. Ko vklopite parnik, začne segrevati tekočino, ki se vlije v posodo, ki je posebej na voljo za ta namen. Tam lahko nalijemo vodo in ko se segreje, bo para začela izstopati. On je bil tisti, ki je zaprosil za predelavo izdelkov.
Na istem delu je tudi nadzorna plošča, ki vam omogoča izbiro različnih načinov in vklop in izklop parilnika. Glede na to, kako moderno in večnamensko uporabljate dvojni kotel, se število načinov spreminja.
Zgoraj so parne košare. Izdelani morajo biti iz trpežnega materiala, vendar ne pretežki, tako da se paleta ne upogiba pod pritiskom. Njihovo število se spreminja, odvisno od vaše enote. Zmogljivosti za izdelke so lahko od enega do treh. To je zelo priročno, saj lahko eno košaro postavite na drugo in pripravite več jedi naenkrat. Ker moč dvojnih kotlov ni tako redek, je košara izdelana iz trpežne plastike, nerjavečega jekla ali posebnega stekla, tako da ne morejo izpustiti nobenih škodljivih snovi pod vplivom visoke temperature.
Na dnu košare, ne glede na to, koliko jih je, morajo biti prisotne posebne odprtine. Pustijo paro in vam omogočajo, da dobite okusno in hranljivo hrano.
Tudi v vsakem dvojnem kotlu mora biti paleta. Zbira ves presežek tekočine. Navsezadnje se pri obdelavi proizvodov s paro sprosti kondenzat. Praviloma je v parnikih samo ena za vse košare. Vendar pa obstajajo dražji modeli, v katerih je njihovo število enako številu košar. Ta možnost je bolj priročna, vendar tudi večja.
Zdaj, ko smo se ukvarjali z glavnimi tehničnimi vprašanji, si poglejmo prednosti in slabosti te kuhinjske naprave.
Prvič, tak dvojni kotel, seveda, bo navdušil tiste, ki spremljajo njihovo zdravje. Doma, s pomočjo takšne tehnike, lahko brez napora kuhate okusne in kompleksne jedi. Para pa namesto cvrtenja naredi več hrane uporabno, kar potrjuje več kot ena študija.
Še ena koristna funkcija dvojnega kotla je, da s svojo pomočjo lahko odmrznete hrano in segrejete hrano. In mame bodo zadovoljne z dejstvom, da lahko tudi sterilizirajo otroške jedi. Topla parna obdelava takoj ubije vse bakterije, kar je zelo priročno.
Še ena nedvomna prednost je, da ko kupite parnik z več masivnimi košarami, lahko naenkrat kuhate več jedi. To je primerno za velike družine in tiste, ki pogosto gostijo goste. Ta tehnika vam bo olajšala življenje in vam prihranila veliko časa.
Temperatura pare v spodnji košari bo vedno višja, tako da če boste vstavili nekaj, kar bo kuhalo dalj časa, in navzgor - to bo hitreje pripravljeno, potem boste hrano dobili skoraj hkrati. Tako lahko v spodnjo posodo damo meso, v zgornjo posodo pa zelenjavo in dobimo okusno in zadovoljivo večerjo za vso družino, ki jo kuhamo ob istem času.
Steamer je zelo enostaven za uporabo, saj ne kuri ničesar, tudi za tiste, ki niso zelo dobri pri kuhanju. Dejstvo je, da se po izteku časa, potrebnega za pripravo določene posode, naprava samodejno izklopi ali preklopi v način ohranjanja toplote. Torej, tudi če vas motijo tuje zadeve, vaša jed tudi ne bo gorila.
Poleg tega pod vplivom pare hrane vedno izkaže sočno in zelo okusno. Torej, če se vaše jedi pogosto izkažejo suhe, vas bo dvojni kotel zagotovo rešil.
Ta tehnika je tudi zelo enostavna za čiščenje. To storite tako, da preprosto odprete parnik in rešetko in posode sperete s toplo vodo in detergentom. Po pranju je treba dele dvojnega kotla temeljito posušiti in šele nato zapreti. Tako podaljšate življenjsko dobo svoje opreme za nekaj mesecev ali celo let.
Še en koristen učinek dvojnega kotla, na katerega se je treba posvetiti, je funkcija zakasnjenega kuhanja ali segrevanja hrane. S preprostim parnikom lahko zjutraj v počasnem posnetku pripravite hrano za kuhanje. In pripravljena bo pravočasno, da prideš domov. Najdaljši čas, ki ga lahko odložite, je 12 ur.
Takoj lahko takoj pripravite hrano in jo postavite na časovnik. Tako se bo takoj pripravila, vendar se ne bo ohladila do vaše vrnitve domov. To je zelo priročna funkcija. Prihranila bo delovne ženske in tiste, ki kuhajo za vso družino. Če imate večerjo in večerjo ob različnih časih, vam bo ta funkcija zelo koristna.
Takšni parniki in študenti so bili izbrani. V spalnicah je vedno prepovedano imeti električne peči, dvojni kotel pa vam omogoča, da požarite ali se izognete brez tveganja, da bi pripravili okusno hrano. V tem primeru ni treba kupiti modela na več ravneh. Potrebovali boste samo eno košaro za pripravo okusne hrane.
Kot je razvidno iz opisa, je kakovostna parna pečica zelo večnamenska enota. Uporabila jo bo v vsakem domu. Zaradi svojih značilnosti dvojni kotel ustreza mladim dekletom in izkušenim gospodinjam. Glavna stvar je, da izberete pravo tehniko.
O tem, kaj dobre indukcijske parne peči z mehanskim ali elektronskim krmilnim sistemom, bomo nadalje razpravljali.
Sorte: prednosti in slabosti
Med številnimi vrstami parnih kotlov obstajajo različne vrste agregatov. Glavna stvar je, kako se razlikujejo - moči in funkcije nadzora. Priporočljivo je, da pri nakupu upoštevate te značilnosti.
V večini kotlov je moč prilagoditi. Ampak ne pozabite pri nakupu, ne sme biti pod 650 vatov. V tem primeru bo hrana pripravljena prepočasi.
Velikost košev vpliva tudi na hitrost kuhanja. V velikih zmogljivostih se bo hrana kuhala veliko dlje. Tudi v primeru, da posode ne napolnite v celoti z izdelki. Ampak preveč kompaktne košare, ali posode slabe kakovosti materiala - to ni najboljša možnost za dvojni kotel.
Druga pomembna točka je, da mora imeti dvojni kotel najenostavnejši možni nadzorni sistem. Lahko je mehanska ali elektronska. Profesionalni parni kotli so vedno dopolnjeni z elektronskim krmilnim sistemom. To je tisto, kar omogoča uporabo takšnih priročnih funkcij, kot je odloženo kuhanje. Na takšni opremi je prikazovalnik, ki prikazuje, kateri način je izbran in koliko časa je ostalo do konca kuhanja.
Druga možnost je enota z mehanskim nadzornim sistemom. Takšni parniki so lažji za upravljanje. Med kuhanjem morate pritisniti le nekaj gumbov, vključno z dvojnim kotlom, in nastaviti čas kuhanja. In sama bo naredila vse za vas.
Obstajajo tudi parni štedilniki z dodatnimi funkcijami. Če potrebujete dimnico, konvekcijsko pečico ali kuhinjsko posodo, je lahko dvojni kotel nadomestilo za vse zgoraj navedene enote. Glavna stvar - pick up opremo z načini, ki jih potrebujete. Konec koncev, zložljiv dvojni kotel z mlinom, ne glede na to, kako vsestranski je, ne bo potreben v nobeni kuhinji.
Druga primerna možnost za lonec je, da je zložljiv cestni model. Mini Steamer - to je stvar, ki vam bo prihranila potovanje v drugo mesto ali počitek. Dober kompaktni parni lonec, ki ste ga vzeli na cesti, vas bo rešil, da bi porabili veliko denarja za hrano na javnih mestih.
Pomembna točka pri izbiri - število košar v dvojnem kotlu. Kot smo že omenili, so enostopenjski, dvotirni in trislojni. Najprimernejša možnost je tehnika, ki ima hkrati 3 stopnje, vsaka pa je opremljena s paleto. To vam omogoča kuhanje več jedi naenkrat, ne da bi mešali njihove okuse in vonjave.
Konec koncev, če v tristopenjskem parniku ni ločene posode za vsako stopnjo, bo hrana iz spodnje pare nasičena s kondenzatom ali bujonom. In vložek v obliki ponev, v katerem se zbira vsa tekočina, se zlahka prepreči.
Na prvi pogled se parni par na več ravneh zdi preveč okoren. Toda glede na to, koliko funkcij opravlja takoj, je to popolnoma upravičeno. Z namestitvijo takšne večnamenske stvari v vaši kuhinji se lahko znebite ponve, mikrovalov in celo aerogrilla. Torej, kljub dejstvu, da je večnamenski parnik precej velik, ga ne smete zapustiti samo iz tega razloga.
Ampak, če imate premalo prostora v kuhinji, in ste se šele začeli zanimati za pravilno prehrano, potem lahko kupite parni par na dveh ravneh. To je nekakšen zlat medij. Ne izgleda preveč zapleteno in vam omogoča, da kuhate malo več kot običajen enostopenjski model.
Material in dodatki
Poleg števila košar je pomembno vlogo tudi material, iz katerega so izdelane. Najpogosteje v posodi s parilniki so prozorni. To je tako estetsko privlačno in zelo priročno, saj boste nenehno videli, kaj se dogaja v vašem parniku in nadzirali te procese.
Takšne košare so lahko iz stekla ali plastike. Toda ti materiali še zdaleč niso najbolj trajni. Poleg tega sčasoma izgubijo svojo privlačnost in mehanske poškodbe morda ne bodo preživele. Tako steklo kot plastika lahko zlahka razpoketa pod pritiskom zgornje posode.
Bolj trajna možnost je parna plošča iz nerjavečega jekla. Je bolj trpežna kot steklo. Poleg tega kovinska košara ohrani svojo vizualno podobo dlje kot stekleni izdelek.
Mimogrede, oblika košare ima pomembno vlogo. Lahko so kvadratne ali okrogle, vendar tu ni pomembno. Daleč bolj pomembno je, ali so vse enake velikosti. Če je ena od košaric manjša in druga večja, jih ne boste mogli zamenjati. Zelo pogosto prihrani pri pripravi izdelkov z različno hitrostjo.
Poleg tega imajo lahko takšne posode drugačen volumen. Za veliko družino je primerna zmogljivost 12 litrov, za tiste, ki živijo sami, pa lahko izberete manjši parnik s košaro velikosti majhne globoke plošče.
Toda trpežna in odporna na poškodbe ne sme biti le skleda, temveč tudi mreža, skozi katero gre para. Sito mora biti visoke kakovosti, tako da hrana ne dobi okusa poceni plastike.
To tehniko pogosto dopolnjujejo dodatne šobe in vse vrste funkcij. Najbolj priljubljene so funkcije počasnega kuhanja in ogrevanja.
Manj koristna značilnost je indikator vode. To vam omogoča, da ugotovite, koliko tekočine je v rezervoarju. Toda pred vsakim postopkom kuhanja boste še vedno zalivali vodo, zato ta podrobnost ni posebej pomembna.
Nekateri modeli so opremljeni tudi s posebno luknjo, ki omogoča, da v rezervoar vlijemo vodo neposredno med procesom kuhanja. Torej, če opazite, da tekočina izhlapi, in hrana sploh ni pripravljena, se lahko ta problem reši. Ko ga ne uporabljate, lahko skrije neviden ventil.
Novi modeli: pregledi
Tehnični napredek ni zastal, proizvajalci pa stalno proizvajajo sodobnejše in večnamenske parne kotličke. Težko je ugotoviti, kateri model novega je najboljši. Še težje je razumeti, ali vam bo naslednja nova funkcija koristna. Da bi olajšali iskanje za popolne preglede tehnologije, pomagajte strankam.
Danes so med izkušenimi gospodinjami in ljubitelji pravilne prehrane priljubljena sredstva za predelavo živilskih proizvodov petih vodilnih blagovnih znamk. Če želite poiskati dobro tehniko, vam priporočamo, da si ogledate tehnične inovacije blagovnih znamk Braun, Moulinex, Philips, Tefal in Scarlett.
Poglejmo jih tako, da lahko naredite primerjavo in poudarite, kaj vam najbolj ustreza.
Začnimo s podjetjem Tefal. Ta blagovna znamka je pred kratkim zadovoljila svoje oboževalce z visokokakovostnimi parniki, ki lahko naredijo malo več kot njihovi predhodniki. Med njimi je treba poudariti možnosti z možnostjo podpore toplote, začeti kuhati in hitro ogreti hrano z vročo paro.
Iz blagovne znamke Philips lahko izberete visoko kakovostne tristopenjske parnike. So zelo močni, vendar hkrati niso tako dragi. Ta tehnika je kot nalašč za dom, v katerem živi velika družina.
Med serijo Moulinex zaslužijo posebno pozornost dva modela. So zelo kompaktne in lahke. Zato se bo odlično prilegala tako v družinski kuhinji kot v sobi v spalnici.
Proračunski parniki so na voljo pod blagovno znamko Braun . So precej močni in se hitro spopadajo z vsakim delom hrane in celo z najbolj zapletenimi jedmi. Zanimiva novost v asortimanu tega podjetja je dvojni kotel, ki je dopolnjen s posebno posodo, v katero se lahko dajo izdelki, ki so lahko barvni ali prozorni plastiki.
Scarlett je še ena poceni blagovna znamka, ki je priljubljena pri poročenih parih z nizkim proračunom. Za malo denarja dobite praktičen in kompakten parnik, ki vas bo dolgo časa navdušil z okusnimi in zdravimi jedmi. Življenjska doba opreme te blagovne znamke je zelo dolga, zato jo boste uporabljali več kot en mesec.
Poleg teh priljubljenih blagovnih znamk, so prejeli dobre ocene in visoko kakovostne japonske in nemške tehnologije. In če iščete proračunsko možnost, potem bodite pozorni na korejska podjetja. Med domačimi potrošniki sta Rusija in Nemčija znani kot države, v katerih se proizvajajo visokokakovostni kuhinjski aparati. Zato mnogi ljudje z zadovoljstvom kupujejo gospodinjske kotle.
Ampak, ne glede na preglede posameznih blagovnih znamk, se vse zniža na eno - še vedno je vredno kupiti dvojni kotel. Če ne ustrezate parametrom enega modela, si oglejte drugo, ki je bolj primerna za vas in njegove funkcije in velikost. Posledično se bo čas, porabljen za iskanje, izplačal, kot tudi stroški dvojnega kotla. Navsezadnje vsi pregledi strank potrjujejo, da je to zelo potrebna in večnamenska stvar, ki je koristna ne le za športnike in hujšanje, temveč tudi za privržence drugih življenjskih slogov. Izberite model, ki vam popolnoma ustreza in uživate vse njegove prednosti v vsakdanjem življenju.
