Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Z nastopom poletne sezone, ko je na mizi obilo sadja in zelenjave, izkušene in začetnice gospodinje ponavadi ne želijo le zadovoljiti svojih najbližjih s krepkimi pijačami, ampak jih tudi pripraviti za zimo.
In to ni presenetljivo, saj je domači sok zelo drugačen od tistega, ki se prodaja v trgovini. Ima bogat okus in aromo, je narejen iz naravnih sestavin, ne vsebuje dišav, barvil in konzervansov.
Tehtnice s paradižnikom in zelenjavo (lahko npr. Iztisnete sok iz paradižnika, korenja, paprike in pese), jabolk in sadnih sokov ne le navdušijo oči, temveč tudi nasičajo telo z koristnimi vitamini in elementi v sledovih.
Sokovnik z veliko produktivnostjo bo pomagal obvladovati velike količine izdelkov. Njen glavni cilj je v kratkem času obdelati doma veliko sadja in zelenjave (račun gre na desetine kilogramov naenkrat).
Vrste
Obstaja več možnosti za močne gospodinjske aparate, ki se uporabljajo za proizvodnjo soka v velikih količinah.
Glede na vrsto sil, uporabljenih na napravi, se razdelijo na:
- Priročnik - da bi dobili vitamin pijačo, morate vložiti veliko truda. Zato je proizvodnja soka v velikih količinah s to napravo omejena s fizičnimi zmožnostmi lastnika. Toda ti sokovniki imajo dokaj nizke stroške in so enostavni za uporabo.
- Električni - zlahka obdelajo veliko število sadja z minimalnim fizičnim vplivom. Toda v primerjavi s prvo možnostjo so nekoliko dražji.
Obstajajo tudi tri vrste kuhinjskih aparatov:
- Centrifugalno - plodovi se zmeljejo na vrtečem se jezercu, nastala pulpa se pretvori v sok, saj se pritisne s povečano silo na stene vgrajenega sita. Takšna naprava je kot nalašč za pijačo iz trdega sadja in zelenjave.
Glavne prednosti takšnih modelov:
- hitro se spopasti s ciljem;
- relativno poceni v primerjavi z drugimi vrstami;
- razlikujejo v povečani produktivnosti.
Glavna pomanjkljivost je v procesu proizvodnje soka, se oksidira in izgubijo nekatere koristne lastnosti. Toda, če govorimo o velikih praznih mestih, potem mora biti takšna pijača v vsakem primeru toplotno obdelana, da se lahko dolgo shranjuje.
- Vijak - postopek dela je podoben dejavnosti mlinca za meso: plodovi se postavijo v luknjo naprave, nato pa vstopijo v poseben predel z gredjo (tako imenovani polž). Ta gred vam omogoča, da narežete skoraj vsako sadje in zelenjavo s trdno in mehko strukturo. Drobljenje, pulpa prehaja skozi fino mrežo, kar ima za posledico sok z mesom, ki ima bogat okus in aromo.
Posebne lastnosti te naprave:
- najbolj produktivni model - proizvede do 90% soka iz sadja;
- porabi nekaj električne energije;
- ohrani vse koristne lastnosti pijače;
- precej tiho med delovanjem.
Slabosti tega modela so visoka cena in ozek prostor za polaganje izdelkov.
- Pritisnite - več pripada ročnim napravam. Najprej se sadje zmelje, sok pa se iz posebnega stiskalnika stisne iz njih.
Prednosti takega gospodinjskega aparata so:
- visoka zmogljivost;
- precej velike količine tekočine;
- v procesu izdelave pijače se ohranijo vsi koristni vitamini in elementi v sledovih;
- relativno majhno ceno.
Merila za izbor
Če se odločite za močne sokove iz različnih proizvajalcev, bodite pozorni na njihove posebne značilnosti:
- Moč vpliva na količino soka, ki ga lahko dobimo v določenem časovnem obdobju, to pomeni , da je naprava močnejša in pomembnejša, več pijače je pridobljenih v istem času.
- Velikost luknje, v katero se vrže sadje in zelenjava. Če je majhna in ozka, je treba izdelke pred vgradnjo v napravo razrezati na majhne kose. V širok vrat lahko postavite precej velike dele, npr. Celo jabolko ali hruško. S prihrankom časa pri rezanju hrane lahko predelamo več sadja.
- Prilagajanje hitrosti in hitrosti vrtenja. Visoka hitrost ni vedno potrebna za predelavo sadja. Na primer, za drobno sadje, kot so marelice ali breskve, dovolj majhne obrne, medtem ko je za trdo zelenjavo, na primer korenje ali pesa, potrebna velika hitrost. Prisotnost reguliranega načina bo omogočala uporabo tega gospodinjskega aparata za različne situacije.
- Prisotnost gumijastih nog bo med delovanjem prihranila sokovnik velike zmogljivosti. To pomeni, da tudi če delate pri visokih hitrostih, se taka naprava ne bo premikala.
- Material, iz katerega so izdelani sestavni deli tega gospodinjskega aparata. Da bi sokovnik za velike prostore trajal več let, morajo biti njegovi glavni delovni elementi izdelani iz visoko kakovostnega jekla.
- Sposobnost, da iztisnemo torto v samodejnem načinu, kar zagotavlja nemoteno delovanje naprave.
- Dodatna oprema s separatorjem pene, ki med iztiskanjem pomaga odstraniti odvečno peno iz soka in naprave ni treba ustaviti.
Priljubljeni modeli
Postavlja se naravno vprašanje, kateri proizvajalec da prednost domačemu ali uvoženemu partnerju. Opozoriti je treba, da so se v tujini navadili piti sok v kozarcih in ga ne zbrati v litrih za zimo.
Zato morate pri izbiri visoko zmogljivega sokovnika dati prednost domači proizvodnji. Kar se tiče soka v velikih količinah, tuje blagovne znamke proizvajajo profesionalne naprave, ki so zelo drage in se prodajajo v specializiranih prodajalnah.
Ruske blagovne znamke so združile razumno ceno in kakovostne izdelke, ki vam omogočajo, da v kratkem času dobite veliko pijače.
Najbolj priljubljeni modeli:
- Rossoshanka;
- Salute;
- Neptun;
- Summer Resident;
- Angel
Oglejmo si podrobneje vsak model posebej in preučimo njihove prednosti in slabosti.
Rossoshanka
Sokovnik visoke zmogljivosti, imenovan Rossoshanka, beloruskega proizvajalca, ki lahko v eni uri obdela 70 kilogramov sadja. Položijo se cele plodove, kar poveča hitrost njihove obdelave, saj se pri rezanju čas shrani. Zagotavlja učinkovitost 50%. Neprekinjeno lahko deluje 10 minut, nato pa ga je treba odklopiti od napajanja in očistiti oljne pogače, ker se v samodejnem načinu ne odstrani samodejno.
Ključne prednosti:
- povečana hitrost;
- demokratična cena;
- visoka zmogljivost.
Slabosti so:
- pomanjkanje posod za zbiranje odpadkov;
- močan hrup in vibracije med delovanjem.
Salute
Ruski razvijalec, proizvaja visoko zmogljive sokove, imenovane "Salute". Ta naprava ima zmogljivo centrifugo, ki zlahka obvladuje trde sadje. Ta gospodinjski aparat je v svoji konfiguraciji zelo podoben beloruskemu modelu.
V eni uri lahko takšna naprava obvladuje 60 - 70 kilogramov sadja in zelenjave. Od sadja lahko stisnete do 50% soka. Za odstranjevanje odpadkov morate ustaviti delovanje tega gospodinjskega izdelka.
Značilne lastnosti sokovnika Salute:
- visoka hitrost;
- zanesljivost delovanja;
- odlična kakovost blaga.
Glavna pomanjkljivost je močna vibracija v procesu dela in potreba po stalnem ročnem čiščenju naprave iz pogače.
Neptun
Visoko zmogljiv sokovnik domačega proizvajalca, imenovanega „Neptune“, odlikuje majhna teža v primerjavi z drugimi analogi, ki doseže 8 kilogramov.
Visoka proizvodna zmogljivost omogoča predelavo do 120 kilogramov sadja v eni uri. Toda ta naprava ima manjši izkoristek - le 35 - 40% končnega nektarja. Ta naprava vključuje poseben predelek, ki nabira torto in odpadke, tako da se lahko očisti zelo enostavno in preprosto, celoten postopek pa bo trajal zelo malo časa.
Prednosti tega modela:
- dobro delovanje;
- majhna teža;
- v procesu dela ni vibracij;
- enostavno vzdrževanje in čiščenje.
Glavna pomanjkljivost tega gospodinjskega aparata je nizek odstotek stisnjenega soka.
Ženska
Zelo močan sokovnik z visoko zmogljivostjo. Summer Resident lahko neprestano deluje 20 minut in naredi 1 liter pijače na minuto. Sok lahko izrežete iz celega jabolka, zahvaljujoč veliki luknji.
Glavna pomanjkljivost je, da je napravo težko oprati, ko je delo končano, saj je mreža vgrajena in je ni mogoče odstraniti.
Angel
Visokozmogljiv sokovnik te znamke sodi med modele polža. Ima poseben sistem za predenje na treh ravneh, ki zagotavlja največjo količino soka. Z lahkoto obdeluje tako mehko kot trdo zelenjavo in sadje ter lahko dobite čudovito pijačo tudi iz jagod.
Sokovniki z veliko zmogljivostjo imajo dostojno življenjsko dobo, tako da vam bo kupljeni model dolgo služil in vam bo omogočil obdelavo velike količine sadja in zelenjave. Gospodinjski aparat ima visoke potrošniške lastnosti in dostopno ceno.
Prenehajte z izbiro na zmogljivi napravi z izboljšanimi proizvodnimi kvalitetami, nato pa boste lahko pozimi uživali v najbolj okusnih in zdravih domačih pijačah.
