Pomagajte razvoju spletnega mesta, delite članek s prijatelji!
Sadni sok je zelo uporaben izdelek, saj vsebuje veliko vitaminov in drugih hranil. To še posebej velja za pijačo, ki je pridobljena iz svežega sadja. Danes lahko s pomočjo posebnih naprav izdelate sok. Eden od najbolj priljubljenih sokovnikov danes so ročni modeli, ki jih ni treba priključiti na elektriko.
Lastnosti
Ročna stiskalnica sokovnika je posebna naprava, ki omogoča iztiskanje pomaranč, limon in drugih podobnih sadežev. Sestavljen je iz majhne ročice in posebne šobe, ki ima lahko drugačno obliko.
Da bi sok iztisnili s tem dizajnom, morate izvesti dva preprosta koraka:
- Odrežite citruse na pol.
- Vstavite šobo v eno od polovic in jo potisnite navzdol. To bo povzročilo uničenje strukture sadja in videz soka, ki se zbira v posebni posodi.
Ročna stiskalnica je zelo priročna pri uporabi in hkrati ne zavzema veliko prostora. Raven vrtenja je odvisna samo od fizične sile, ki jo uporabite pri pomikanju.
Univerzalni sistem
Tovrstni sokovni ekstraktorji so sestavljeni iz posebne platforme in samega stiskanja, ki ga poganjajo vzvodi. Postopek pridobivanja soka z uporabo takšnih struktur je prav tako zelo preprost in zahteva upoštevanje preprostih priporočil:
- Da bi dobili največjo količino soka, je treba sadje zmanjšati na polovico.
- Eden od dobljenih delov je pritrjen na podnožje stiskalnice, ki ima v nekaterih primerih lahko štrleči del. To je zelo priročno, ko delate z izdelki, kot so oranžna ali limona.
- Predenje se izvaja s pomočjo mehanskega vpliva zgornjega dela stiskalnice. Poganja ga poseben vzvod.
Stiskalnice se lahko uporabljajo ne samo s citrusi, temveč tudi za granatno jabolko ali jabolko. Opozoriti je treba, da je velikost stiskalnic lahko različna, kar omogoča obdelavo določene količine sadja hkrati. Zelo pogosto se zgodi, ko pritisnete jabolka. Za izgradnjo take strukture je precej preprosta, saj je potrebno le pripraviti posebno posodo z majhnimi luknjami in namestiti poseben sistem za pritiskanje v notranjosti. Deluje lahko tako s pomočjo vzvodov kot tudi s translacijsko rotacijo vzdolž navojne povezave.
Oblikovne značilnosti
Sokalni sokovniki so posebni sistemi, pri katerih se stiskanje izvaja pod pritiskom vrtljivih mlinskih kamnov. Delo teh struktur v mnogih pogledih spominja na običajni ročni mlinček za meso. Samo namesto nožev je stožčasta šoba, na katero je položeno posebno ohišje z luknjami. S prehodom sadja v ta sistem se izvede namerno zbijanje, kar vodi do sproščanja soka. Tekočino in odpadke odstranimo skozi različne odprtine. S pomočjo takih ročnih sokovnikov ni vedno mogoče doseči maksimalnega vrtilnega učinka, vendar je z njimi zelo priročno delo.
Treba je opozoriti na drugo vrsto sokovnikov, ki niso tako močni in se uporabljajo samo za posebne namene. Te naprave se imenujejo citrusov sprej in vam omogočajo, da dobite sok v obliki pršila. Ta oblika je sestavljena iz posebne spirale in pršila. Če želite stisniti tekočino, morate vstaviti delovno telo v limono ali oranžno in nato samo pritisnite gumb. Uporabite podobna orodja pri polnjenju solat in drugih jedi.
Prebrskajte priljubljene modele
Danes na trgu obstaja veliko vrst sistemov za ekstrakcijo sokov, toda med vsemi temi različnostmi obstaja več osnovnih modelov:
- Westmark Starke Else (Nemčija) je vijačni sistem. Navzven je podoben običajnemu mesalniku za meso, ki ga je treba pritrditi tudi na mizo ali drugo površino. Mehanizem odlično obdela vse vrste sadja, hkrati pa preprečuje vdor semena v sok.
- Odlično (Nemčija). Zasnova je stiskalnica, ki omogoča iztiskanje citrusov in granatnega jabolka. Sistem je sestavljen v skladu z najsodobnejšimi zahtevami in opremljen s posebnimi sesalniki, kar omogoča varno pritrditev na mizo. V kompletu je tudi posebno steklo za zbiranje soka.
Pri izbiri sokovnika se morate odločiti, katere izdelke in v kakšnem obsegu želite obdelati. Torej, če vaša družina raje pije pomarančni sok, potem je običajen ročni mehanizem kot nalašč za vas. Kadar je potrebno pridobiti velike količine tekočine, je bolje uporabiti stiskalnice ali vijačne sisteme.
